190321 プチトマトのハーベスト

相生町にある知人のプチトマト農園に行って参りました。

アルカリ性培地を用いての水耕栽培を手掛けるここでは、花が咲いてから累積800度 (50日弱) でダブルの果房にたわわに実ります。

気になるそのお味は…。実は幼年期のトラウマでトマトは苦手なわたし … でしたが口にしてみてびっくり！まるで果物のような甘さ！！

ここではその他、ネギ、大根、人参、じゃがいもを栽培中とのこと。

地元の野菜を頂き、元気をわけてもらいました。:)