Planting the seedlings of wine grapes! Harvest will be 2 years later?
ワインぶどうの2年樹、計350本の苗植えをお手伝いしてきました。苗樹はプティマンサン、ヴィオニエ、カベルネの3種。まずは50cmほどの深さに地面を掘り、そっと苗木を当てて、細い根をタコ足形状に整えてから土をかぶせます。倒れないよう、支柱に枝を麻紐で固定してから最後に、台木から数えて、4〜5目株部分でチョキン。この切り返しをしたここから伸びる新芽が将来、ワインぶどうを実らせてくれるのです。作業は総勢16人で約半日。暖かい日差しの下、皆の頭の中は2年後？になる、秋の大収穫イメージで既にいっぱいでした。笑
