Merlot and Harmo Noir, one of our red wine lineups. Veraison is pretty going well!
メルローはプルーンのような香り。酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味だそうです。 フランスのボルドーを原産地とする赤ワイン用品種。他方、アルモノワールはフルーティで、タンニンに非常に優れているとか。こちらは山梨果試作出の最新赤ワイン用品種になります。どちらも手間はかかっておらず (と言うよりも手が回らなくてほとんど放置)、気づいたらこんなに綺麗にヴェレゾン (着色) していました。いずれも3年生のぶどう達、日々の色づきが頼もしいです！
