240930 醸造開始！

Brewing of our Cabelnetflanc has started!!

収穫みんなで頑張ったカベルネフランの醸造工程、はじまりました。桐生新里からの恵み、委託先の皆さまも興味津々！先発組のマルベック、アルバリーニョ、プティマンサンの3品種も順調に醗酵していました！