Today's harvest... broccolies, carrots, leeks, cabbages, spinaches, and so on. :)
お声掛けいただき、収穫のお手伝い。今日はブロッコリー、ニンジン、ネギ、キャベツ、ほうれん草 etc... 教われば教わるほど、野菜の奥深さには驚かされます。その場でそのまま齧れる美味しさには、どれにも生命力がみなぎっています。… それでも変わらず研究熱心な先輩が求める糖度のターゲットは、まだまだこれからなのだとか。それにしても桐生・みどりで穫れる野菜のなんと多いこと！
