240725 令和6年度ぶどう先進地視察研修会

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ぶどう先進地の視察研修会。桐生ぶどう組合の皆さまとご一緒に、山梨県果樹試験場にやって参りました。山梨県はいわずと知れたぶどうのメッカ、周辺には150を超えるぶどう狩り圃場、30近くのワイナリーが点在しているそうです。試験場では県外不出の新品種紹介もありました。とにかく規模が違います、驚きの連続。生食・醸造ぶどうの真髄はここに！