New product from COCO farm & winery, COCO Nouveou 2021. ... This is "Federweißer" we loved very much when we were in Munich, but couldn't find it in Japan so far. Uhwmmmm so excited!!
フェーダーヴァイサー!! … しゅわしゅわの炭酸ガスが入った、甘いけれどさっぱりした味の「若」ワイン。これ、実はまだ発酵途中の段階にあるワインなんです。… 秋のはじめの数週間にしか飲むことのできない、期間・超限定！のこのワイン、あの頃は毎年の楽しみでいましたが、日本で流通しているのはこれまでに見つけることができず、もうすっかりあきらめていたのです。… ココ・ワイナリーさんの新商品、ココ・ヌーボー2021。早く飲みたい、でも栓をあけるのももったいない！笑
